白银是绿色高效的农业基地。依托贯境258公里（占黄河甘肃段总流程28.3%）黄河资源优势，建成被称为“中华之最”的景电等31处万亩以上大中型灌区。构建了“肉牛、肉羊、生猪、瓜菜”四大主导产业集群化发展，“文冠果、枸杞、马铃薯、小杂粮”四大特色优势产业片带化发展，“林果业、中药材等”县域特色产业差异化发展的“4+4+N”农业产业发展格局，形成“会宁小杂粮”“靖远羊羔肉”等享誉全国的农产品品牌。全市有效期内绿色、有机、名特优新和地理标志农产品数量达207个。“甘味”农产品区域公用品牌5个，“甘味”企业商标品牌54个，被命名为“国家绿色农业示范区”。
一是气候条件独特。白银市位于甘肃中部、黄河上游，属中温带半干旱区向干旱区的过渡地带，自然环境多样，四季分明，光热水土等自然资源充足,适宜发展旱作农业和高效节水灌溉农业。
二是农业基础条件较好。全市现有耕地795.21万亩。2025年完成粮食播种面积398.83万亩，粮食总产量达到100.96万吨，累计建设高标准农田267.41万亩，有效灌溉面积200.5万亩。黄河灌溉农业与旱作农业交相辉映，形成了以沿黄高质量发展农业带、高扬程节水高效农业区、南部旱作绿色有机农业区、北部戈壁绿洲生态农业区为主体的“一带三区”农业空间布局，成为甘肃主要的特色农业大市。
三是产业特色鲜明。牛、羊、生猪、鸡等畜禽饲养量达到2118.44万头只，瓜菜、枸杞、文冠果、马铃薯、果品等优势特色种植业面积超358万亩。农产品种类丰富、品质优良，靖远羊羔肉、会宁小杂粮、景泰条山梨等54个产品入选为“甘味”品牌目录。全市文冠果企业与兰州大学、兰州理工大学、甘肃中医药大学等合作研发获得国家发明专利4项，实用新型专利2项，正在报审发明专项4项。
白银市作为特色农业大市，拥有一大批叫得响、品质佳的名优物产，培育壮大了一批“独一份”“特别特”“好中优”“错峰头”的特色优质农产品。目前，白银已有5个区域公用品牌、50家企业商标入选“甘味”品牌目录，全市有效期内绿色、有机名特优新和地理标志农产品数量达到207个。平川荞面、景泰早酥梨入选“全国名优特新农产品”；靖远羊羔肉荣获2025全国名特优新农产品畅销对接活动最受欢迎产品。