一颗枸杞果,牵起津甘协作振兴链。靖远依托资源禀赋,精准发力枸杞特色产业,统筹用好天津东西部协作帮扶资金,围绕 "补链、强链、延链" 做深产业文章,从品种改良、设施建设、科技赋能、市场拓展多维度精准施策,推动靖远枸杞全产业链迭代升级,把黄河岸边的“金果果”打造成群众增收致富的“幸福果”,书写津甘携手共建、协作赋能县域特色产业高质量发展的生动实践。
产业振兴,种业先行。津甘协作帮扶资金1500万元用以实施枸杞基地品种改良项目,推动1.5万亩枸杞苗木更新换代,高标准打造5个千亩枸杞示范基地。结合种植区当地实际推动落实差异化苗木补助政策,靖远大力引进推广优质枸杞新品种。投入200万元实施五合镇枸杞产业渠道衬砌工程,完善产区灌溉体系;安排100万元落地枸杞单产提升推广项目,通过土壤改良示范推广,持续提升枸杞果品品质。
【靖远县五合镇枸杞种植户 陆永梅】我们总共种26亩枸杞,今年新栽了10亩。新栽了7-8和173各五亩,今年还有专项资金扶持,一株苗子我们就掏一两块钱。而且今年价格稳定,收成也不错。
针对当地枸杞议价能力弱、质量管控短板,津甘协作统筹投入1000万元协作资金,整合多方资源,在五合镇建成占地2万余平方米现代化枸杞交易市场,配齐展示交易、仓储加工配套功能,市场投运以来,总销售额突破8000万元。推动开发上线“杞商直通车”微信小程序,搭建数字化供需对接平台,8349户杞农完成注册,线上带动交易总额超4000万元,实现“线上洽谈、线下交割”新模式。同时,推动落地560万元食用农产品检测能力提升协作项目,配齐高端检测仪器设备,建强县级枸杞质量安全监测中心,可完成二氧化硫、农残、重金属等20余项指标检测,以标准化检测体系筑牢食品安全防线。
【靖远县枸杞交易市场检验员 张丽荟】我们严格落实入市枸杞检测制度,对进入交易市场的枸杞逐批开展农残、二氧化硫等关键指标检测,严把质量安全关口。当前进入市场交易的枸杞产品全部检验合格,各项指标均符合国家食品安全相关标准。我们将持续加大检测力度,规范检测流程,做好检测记录,从源头守住产品质量防线,让广大群众买得安心、吃得放心。
过去靖远枸杞多依靠自然晾晒,加工损耗大、产品附加值低。依托天津科教资源优势,投入795万元协作资金布局烘干锁鲜基础设施,改造提升制干厂,新建保鲜库、标准化烘干锁鲜厂房。安排110万元实施枸杞冷链贮运保鲜技术研究及新产品开发项目,主动对接天津农学院科研力量,把天津先进保鲜技术引进靖远,攻关绿色无硫冷链保鲜工艺,降低鲜果损耗,研发多元化枸杞新产品。
【靖远地道枸杞有限公司生产部部长 王礼庚】咱们传统的晾晒枸杞和晒干的烘干枸杞,更适用于泡茶、泡酒、煲汤这些功效,还有就是作为中药材提取的药用成分。这个锁鲜枸杞,对鲜果的要求非常高,采摘的时候需要不带果柄,需要是净果,从树上采摘下来之后,经过水淘洗表面的尘土,淘洗完之后,就直接放到盘子上面,进入真空锁鲜仓,把水分抽走,保留它最原始最自然的口感。枸杞是药食同源的产品,咱们这个锁鲜枸杞就更接近直接食用,可以直接嚼着吃的枸杞,它具有鲜果的口感,所以它叫锁鲜枸杞。
为破解品牌影响力不足、外销渠道有限难题,津甘协作充分用好天津消费帮扶载体、展会资源、新媒体传播优势,线上线下同步发力拓宽靖远枸杞市场,依托消费帮扶渠道助力枸杞走向全国;积极组织当地枸杞经营主体参加兰洽会、中国国际农产品交易会、上海绿色食品博览会等大型展会,集中推介靖远枸杞系列产品。
【靖远地道枸杞有限公司副总经理 李天胜】得益于津甘协作的全方位帮扶,我们企业和整个枸杞产业都实现了提档升级,变化实实在在、红利看得见摸得着。近几年,依托天津帮扶的加工设备、技术指导,我们升级了标准化加工生产线,开发出锁鲜枸杞等多款高附加值产品,果品品质稳定性大幅提升。借助津甘两地深化消费帮扶的有利契机,天津帮助我们搭建了展销平台,让靖远枸杞走向天津市民的餐桌。现在企业产能稳步提升,还能带动周边杞农就近务工、稳定增收,真正实现了企业发展、产业提质、群众致富的多方共赢。
一颗小红果,牵起津甘山海情。如今,在东西部协作持续赋能下,靖远枸杞已经实现从种植、加工到销售的全链条协同发展,产业底色愈发鲜亮,成为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的有力抓手。接下来,两地将持续深化多层次协作,继续做强枸杞全产业链,不断放大地理标志品牌效应,让黄河岸边的“金果果”持续释放富民效能,携手谱写津甘协作高质量发展新篇章。
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