寒冬时节，行走在东乡县的乡村大地，冷凉气候下的特色产业依旧活力满满：五家乡的高原夏菜温室大棚内，暖意融融，管护员罗阿英舍正穿梭在藤蔓间采收新鲜蔬菜；藜麦产业示范园的深加工车间里，机器轰鸣不停，工人忙着将藜麦加工成冬日热销的速食粥品；北岭乡的中药材田里，农技员正指导农户为当归、黄芪覆盖保温膜，做好越冬管护……

近年来，东乡县紧扣农业产业结构调整优化核心，聚焦马铃薯、食用菌、金银花、藜麦等特色种植产业，以“优化品种布局链、强化科技支撑链、延伸精深加工链、畅通市场流通链”的“四链同构”发展思路，走出了一条极具地域特色的产业发展之路。截至目前，全县特色种植产业产值达9.34亿元，带动5.2万农户实现户均增收4500元，为乡村全面振兴注入了强劲动能。

那勒寺食用菌大棚。东乡县融媒体中心记者 摄

优化品种布局链：错位发展筑牢增收根基

清晨的北岭乡，薄雾尚未散尽，农户马忠良已走进自家8亩当归种植田，俯身拨开土壤查看当归长势。“我们东乡的高海拔、冷凉气候，种当归再合适不过。县里给我们划了种植区域，不用瞎琢磨种啥，跟着政策走准没错！”马忠良的感慨，正是东乡县优化品种布局的生动缩影。

东乡县立足地域资源禀赋，将马铃薯、藜麦、食用菌等寒旱经济作物作为特色种植主流品种，每年推广种植面积近36万亩。通过撂荒地整治行动，4.2万亩闲置土地变身特色种植“增收田”；依托沿川经济带，建成粮改饲万亩示范片和“种养+”现代设施农业示范长廊，还科学规划北部干旱山区、南部阴山区、中部川水区马铃薯三大试验示范推广基地，形成“川早熟、山晚熟、南‘陇10’、北‘青9’”的区域化种植格局。

木耳批量培育迎来采收季。东乡县融媒体中心记者 摄

马铃薯特色种植田间观摩现场，工作人员与农户查看土豆采收品质。东乡县融媒体中心记者 摄

多彩藜麦成乡村振兴生态产业风景线。东乡县融媒体中心记者 摄

政策兜底更让经营主体吃下“定心丸”。东乡县出台《东乡县特色种植奖补政策》，对规模化特色种植经营主体按每亩200-300元予以奖补，对新建菌棒厂、冷链仓储等给予最高50%的设备补贴；开发8个特色种植产业险种，每年保费达1483.5万元。河滩镇种植花椒1.5万余亩，年产花椒185万斤，产值2500万元，县上还引进了无刺花椒品种，并为2300亩花椒投保农业保险；河滩宏伟种植农民专业合作社带动椒农抱团发展，产品远销多地。“县里不仅给奖补，还帮着换了无刺花椒品种，明年我要继续扩大种植规模！”河滩镇东干村七社种植户杨菊莲说。

强化科技支撑链：创新驱动提升产业质效

五家乡高原夏菜基地的智慧联动育苗大棚内，县农技中心技术员正盯着物联网监控屏，轻轻点击按钮，大棚通风口便自动开启。“以前育苗全靠经验，现在温湿度精准调控，育苗周期缩短15天，成活率提升至95%！”技术员指着屏幕上的实时数据介绍。

科技赋能让特色种植提质增效成果显著：引进冀张薯12号、沃土5号等优良品种，推广高垄黑膜栽培、无人机飞防等技术，推动马铃薯亩产突破5200斤，商品率超过90%；建成藜麦“育、产、加、研”一体化产业链，培育出“东乡藜麦 1号、2号”等高寒适应性新品种；那勒寺菌棒加工厂实现规模化生产，年产量达600万棒，年产值超3000万元。

机械化更让农户省工又省钱。2021年以来，全县累计推广播种机、无人机等设备7000余台（套），发放补贴4900余万元，农业机械化率达68%，马铃薯全程机械化覆盖率超80%，亩均节本增效300元以上。“我在这儿工作两年了，收入稳定还离家近，既能顾着家里，又能踏实挣钱，现在的日子我特别满意。”五家乡蔬菜温室大棚管理员罗阿英舍笑着说。

五家乡现代化温室大棚内，特色作物育苗区长势繁茂。东乡县融媒体中心记者 摄

延伸精深加工链：多元增值拓宽增收空间

东乡县藜麦产业示范园的深加工车间内，6400平方米的空间里4条生产线日夜运转，一粒粒藜麦经过清洗、研磨、加工，变身麦片、饼干、蛋白粉等30余种高附加值产品。“原来卖一斤藜麦也就几块钱，加工成麦片能翻好几倍！”产业园负责人拿起一包藜麦饼干，展示着精深加工的价值。

藜麦深加工车间，工人有序开展产品包装作业。东乡县融媒体中心记者 摄

东乡县通过招商引资引进伊东羊业、晟农万泽等53家农业企业规范运营，构建“企业+基地+合作社+农户”协同发展机制；建成马铃薯、食用菌、藜麦三大加工产业园，推动产业链向高端化延伸，金银花、藜麦、食用菌农产品加工转化率分别达67.5%、67.5%、89%。

农文旅融合更让产业活力倍增：以唐汪镇杏子产业为核心，连续举办杏花节、杏子采摘节，春季杏花节吸引游客超8万人次，带动餐饮、民宿消费超 1200 万元；五家乡 6000 平方米智慧连栋温室，还拓展了种苗培育、科研培训、研学交流等服务业态。“以前只卖鲜杏，价格不稳定，现在有杏干、杏酱、杏仁等加工品，还有节庆带动，10亩杏树每年能稳收 8 万多元！”唐汪镇马巷村村民马哈三说。

唐汪镇杏子采摘节特色农产品文化活动现场，人气集聚助品牌推广。东乡县融媒体中心记者 摄

畅通市场流通链：产销协同打开销售通道

东乡县电商直播间里，主播手持包装好的“东乡藜麦”“东乡洋芋”热情推介，屏幕上订单不断跳动。“我们的产品不仅直播间卖得火，还进了13个全国“甘味”品牌运营中心、20个省内直营店，高原夏菇还出口到了泰国！”直播团队负责人难掩喜悦。

东乡县主动融入“甘味”公用品牌体系，深化与商超、农贸市场合作，构建稳定供销网络；在京东、淘宝、抖音等主流电商平台开设直营店，与26家电商企业签订合作协议，举办“花儿遇见美食・相约好客东乡”直播系列活动，线上年均销售额达8000余万元。品牌建设更让产品附加值持续提升：“东乡藜麦”荣获第四届全球“最佳减贫案例奖”，“东乡洋芋”“河滩大红袍花椒”获国家地理标志认证，“东乡黑木耳”入选全国名特优新农产品名录。

东乡特色产品展示现场，多元化产品丰富价值链。东乡县融媒体中心记者 摄

“从田间到餐桌，从线下到线上，从省内到国外，我们东乡的特色农产品销路越来越宽，农户的收入也越来越稳。”县商务局工作人员说。

从品种优化到科技赋能，从精深加工到市场畅通，东乡县以“四链同构”为抓手，让特色种植产业成为群众增收的“金扁担”。如今，在东乡的田野上，产业兴、农民富的乡村振兴画卷，正徐徐铺展向远方。