正宁顶旺肉食品加工有限公司位于正宁县县城工业集中区，占地50亩，总投资7800万元，建筑面积2.6万平方米，分两期建成:一期投资4100万元，采用国内先进肉牛屠宰生产工艺和生产设备，已建成屠宰车间、速冻库房、检疫化验室、排酸间、待宰圈、隔离圈、污水一体化处理设施以及肉牛屠宰线、精分割线各1条；二期计划投资3700万元，建设熟品包装车间和职工公寓楼1.4万平方米。2022年营业收入1.34亿，带动地方就业300多人。
公司着眼为广大消费者提供绿色安全、高品质的清真肉制品，着力打造陇东早胜肉牛高端雪花肉世界品牌，按照统一规划设计、统一科技研发、统一饲料供应、统一标准养殖、统一牛源供应、统一疫病防治、统一屠宰加工、统一品质检验、统一冷链配送“九统一”运营机制，探索推行公司与各养殖企业、牛产业协会、养殖户签订协议，由公司提供牛犊、饲料、并回购成年肉牛，公司收购签订协议养殖企业、养殖户淘汰的牛只和牛犊，采取直营统配的形式，对顶牛牛肉面店加盟商统一配送牛肉，确保屠宰厂生产牛肉销售渠道稳定、牛肉面店牛肉供应充足。公司与食品企业、大型超市、连锁餐饮企业合作销售清真肉类食品“四种经营”模式，有效地将肉牛养殖、屠宰、加工、批发、配送等联为一体，有力推动了全县肉牛产业从种植到养殖、屠宰、加工、肥料再到种植的全产业链循环发展。