【中央媒体看古浪】工人日报 || 从治沙播绿到育羊兴家:甘肃古浪以肉羊产业续写八步沙精神时代新篇

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甘肃武威市的古浪县,地处河西走廊东端、祁连山北麓,腾格里沙漠的风沙曾长久制约着这片土地的发展。8月12日,记者走进古浪县八步沙羊产业链服务中心,一派红火兴旺的产业景象跃然眼前:满载肉羊的货运车辆往来穿梭,检疫、过磅、装车各环节高效衔接,一车车膘肥体壮的古浪肉羊从这里发往全国各地。

自上世纪八十年代以来,八步沙“六老汉”以“黄沙不退人不退”的决心挺进沙海,三代人薪火坚守,历经40年的努力,在腾格里沙漠南缘筑起一道绿色长城,铸就了“困难面前不低头、敢把沙漠变绿洲”的八步沙精神。如今,一代又一代古浪人民接过奋斗接力棒,扛起产业兴农的时代重任,将治沙兴业的韧劲注入肉羊全产业链发展,在绿洲沃土上蹚出了一条特色富民之路。

“古浪县年出栏肉羊560万只,日均外运活羊可达1.5万只。” 古浪县畜禽检验检疫中心主任赵涛介绍道。古浪县将羊产业确立为县域支柱产业,全力打造规模化、标准化、品牌化的羊产业集群。

目前,武威市的肉羊饲养量达1321万只,连续五年稳居甘肃省第一。其中,“古浪羊肉”多次荣获中国绿色食品博览会金奖,年交易量超500万只,稳定供应新疆、西宁、广州等多地市场,成为名副其实的全省肉羊产业标杆。

寒旱洁净的自然环境、富含矿物质的碱性饲草、清冽甘甜的祁连雪水,共同孕育出古浪羊肉的独特品质:肉质细嫩紧实、肥而不腻、瘦而不膻,清水炖煮便能溢出醇厚鲜香,无需繁复调料也尽显食材本味。凭借过硬的产品实力,“古浪羊肉”成功入选全国名特优新农产品名录,成为“甘味”农产品矩阵中的亮丽名片。

赵涛告诉记者,八步沙羊产业链服务中心建成投用后,肉羊日均交易量从原先的1万只提升至1.5万只,产业集聚效应持续释放。该项目精准打通羊产业“产销对接、服务赋能、数字升级”的关键节点,打造集交易、物流、金融、科技、溯源于一体的综合服务平台,为传统羊产业插上了数字化 “翅膀”。中心创新推行“交易市场 + 互联网 + 羊产业”发展模式,搭建八步沙羊产业线上电子交易平台,推动线上线下深度融合交易:养殖户只需通过手机端即可发布售羊信息,外地客商足不出户就能完成线上看货、选羊议价;达成合作后,线下一站式完成交割、检疫、运输全流程,真正实现“云端交易、线下配送”,彻底打破地域空间限制,持续拓宽产品销售半径。

近年来,专门从事“古浪羊羔肉”的加工与销售的甘肃阿吉娜商贸有限公司,始终以全产业链思维深耕羊产业,在品牌培育和市场渠道拓展方面开展了一系列实践。公司自主研发秘制料包,推进羊肉精细分割,目前已经开发出生鲜分割肉、礼盒装羊肉等10款标准化分割产品和3款节日礼盒,覆盖家庭消费、餐饮采购、商务馈赠等多元场景,持续丰富产品矩阵、提升产品附加值。同时,积极对接北京、上海、浙江等地高端餐饮市场,建立了稳定的供货关系,把“古浪羊羔肉”从家门口推向了全国大市场。

公司负责人梁智杰表示,下一步将深耕长三角、珠三角等重点消费市场,同步研发即热、即烹类羊肉预制菜新品,持续拓展高端餐饮与精品商超渠道,在更多城市布局品牌专营店和体验店,全方位提升“古浪羊羔肉”的市场知名度。同时,持续完善“企业 + 合作社 + 农户”利益联结机制,扩大订单收购覆盖面,带动更多养殖户分享产业发展红利。

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从治沙播绿到产业兴农,从荒漠戈壁到养殖沃野,八步沙精神始终是古浪人民接续奋斗的精神密码。

当年六老汉向沙漠要生存、向黄沙要绿色,如今古浪人向生态要效益、向产业要富足。如今,羊产业已成为古浪县富民强县、助力乡村振兴的支柱产业,品牌效应持续释放,带动万千养殖户增收致富,推动县域特色农业朝着标准化、品牌化、规模化方向稳步迈进。

随着肉羊全产业链的持续升级与品牌影响力的不断扩大,这只承载着治沙精神与富民希望的“金羊”,必将在乡村振兴的道路上步履不停,带动更多群众增收致富,让八步沙精神在新时代的产业实践中焕发更加耀眼的光芒。


来源:工人日报
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