古浪:羊产业“链”就富民路

古浪县将羊产业全链条、集群化发展作为驱动县域经济升级、促进乡村全面振兴的重要抓手,通过系统谋划资源整合、科技支撑与价值延伸,成功推动产业从传统散养到现代化养殖的跨越,构建起“基地化养殖、工业化加工、品牌化运营”的协同发展体系,使羊产业成为富民强县的强劲引擎。

图片西靖镇养殖示范小区

走进西靖镇养殖示范小区,标准化棚舍整齐排列,羊群健壮,饲喂有序。养殖户王建文正忙着照料他的羊。“我养了1200只欧拉藏羊和小尾寒羊。再一个月陆续出栏,主要卖往南方和新疆。”王建文介绍说。在古浪,这样的规模化养殖场景已成为常态。全县通过积极培育合作社、家庭农场等新型经营主体,建立起紧密的联农带农机制,夯实了产业发展的基础。目前,全县已建成养殖暖棚21万座,羊存栏量达365万只,连续五年居全省第一;累计出栏量达1953.8万只,成功跻身全省羊产业第一大县,并创建为省级现代农业(牛羊)产业园。

图片羊肉精深加工

规模化养殖为精深加工提供了稳定优质的原料保障。古浪县坚持以工业化理念推进产业增值,大力引进和培育屠宰加工龙头企业。在森茂盛源牧业有限公司的现代化车间内,生产线高效运转,羊肉被精细分割为二十多个部位。“我公司专注于羊肉精细化分割,将羊肉科学划分为羊肋排、羊腿肉、羊蝎子、羊里脊等二十余个细分部位,并进行标准化真空包装。产品主要销往江浙沪地区。”公司经理梁志杰说。古浪县通过引进天津团仓等企业,建成了年屠宰能力达190万只的标准化加工厂,实现了全流程质量控制和产品多元化,形成了“以加工带养殖、以养殖促加工”的良性循环。

图片八步沙羊产业链服务中心

高效的流通服务体系是产业链畅通的关键一环。在八步沙羊产业链服务中心,线上线下交易活跃。该中心集检验检疫、信息发布、金融支持等功能于一体,并开发了专用线上交易平台。检疫人员王虎山表示:“在交易平台上,养殖户可发布销售信息、展示养殖信用及明确交易条款,实现买卖双方的高效对接与精准匹配。在相关部门的全程监管保障下,交易双方能够在线协商达成意向,并完成线下交接,流程既确保了规范性,也增强了交易的可靠度。”该平台运营以来,推动全县肉羊日均交易量达1.5万只,年交易额突破80亿元。新疆客商乌布力的体验印证了其效率:“我这次来买了270只羊,这里的羊味道好,我们当地的人很喜欢吃。这边检疫也很快。”

图片古浪羊羔肉

品牌建设是提升产业竞争力的最终着力点。古浪县实施“品质+品牌”双轮驱动,累计认证“三品一标”及“甘味”肉羊品牌21个,“甄程大漠羊”“浪淘沙”等商标影响力日益扩大。古浪羊羔肉入选全国名特优新农产品,甄程牛羊肉蝉联中国绿色博览会金奖。通过持续参与国内外展会,“古浪羊肉”以优质形象赢得市场广泛认可,形成了“获奖认证提升信誉、市场口碑拉动销售、销售增长反哺产业”的良性发展路径。

“西靖镇稳步发展羊产业,通过引进森茂羊业、羊如祥、甘肃天乐、甘肃品羊等多家龙头企业,逐步构建起从种羊培育、活畜交易、屠宰加工、精细分割到品牌打造与市场销售的全产业链条。其中,羊肉精深加工环节的发展尤为关键,不仅有效提升了产品附加值,也带动了本地肉羊养殖规模的持续扩大,逐步形成了‘以加工带动养殖、以养殖反哺加工’的良性互动格局。”西靖镇干部马荣祥说。

全链条的深度整合与升级,让古浪羊产业摆脱了传统路径依赖,走上了以质量取胜、以品牌引领、以全链增值为特征的现代化发展之路,为县域经济持续健康发展注入了源源不断的动力。


来源:古浪县融媒体中心
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