地处北纬37度国际公认“黄金奶源带”的古浪县，依托祁连山冰川融水的洁净水源、干燥充足的日照条件和丰富的饲草资源，奶产业成为武威市“金菜、金羊、金牛、金瓜”四大农业金字招牌中“武威金牛”的重要组成部分。古浪县以规模化养殖为基础、以科技化升级为动力、以集群化发展为方向，全力推进50亿级奶产业集群建设，走出了一条寒旱地区奶业高质量发展的新路子。
甘肃卓越富铭生物科技有限公司
走进古浪县黄花滩移民区生态奶牛产业园，一座座标准化牛舍绵延排布，现代化牧场连片崛起。来到甘肃卓越富铭生物科技有限公司厂区，一头头毛色光亮、膘肥体壮的奶牛悠闲地吃着草料……一幅生机勃勃的奶业发展画卷徐徐展开。
“我们公司现有牛存栏4000头，日产鲜奶可达90多吨。全部采用澳大利亚进口的纯种荷斯坦奶牛，这些奶牛经过基因组检测，遗传表现优秀，是真正的高产优质种源。公司将联合国内主要科研院所，积极开展国际遗传合作，以A2、高产、高蛋白、高脂肪为核心育种方向，计划5年内建成国家级核心育种场，打造高质量育种中心和高品质特色生鲜乳生产基地。”甘肃卓越富铭生物科技有限公司盛强说。
甘肃卓越富铭生物科技有限公司牧场
古浪县持续巩固奶产业发展成果，抢抓伊利集团落户武威的机遇，依托养殖基础好、饲草资源丰富、区位交通便捷等优势，引进四川菊乐等企业在黄花滩移民区建设生态奶牛牧场。截至目前，全县已建成奶牛牧场11家，奶牛存栏6.1万头，连续3年居全省第二。奶牛产业园的建设，不仅加快了农业结构调整、壮大了生态产业，还为移民区群众提供了800多个稳定就业岗位，推动形成了“建基地、扩链条、促就业”的融合发展模式。
科技赋能，是古浪奶产业提质增效的核心密码。围绕“种好草、养好牛、产好奶”的发展思路，古浪县大力推进智慧牧场建设，持续强基地、扩规模、延链条，全力打造河西走廊黄金奶源核心基地。
甘肃菊乐牧业有限公司万头奶牛
有机牧场挤奶大厅
在甘肃菊乐牧业有限公司万头奶牛有机牧场，智能化饲喂设备来回运转，现代化挤奶大厅，伴随着设备有序运转，奶牛依次走上80位转盘式挤奶台，大转盘缓缓转动，在工作人员熟练地操作下，消毒、套杯、挤奶、脱杯等流程一气呵成，一旁的中控系统实时显示着每头奶牛的产奶数据。
“我们牧场主打A2高端奶源，从奶牛选育、日常饲喂到疫病防控，全链条推行智慧养殖、精准饲喂、闭环防疫管理模式，严抓各个生产关口，全力守护每一滴原奶的安全与品质。”甘肃菊乐牧业有限公司质量经理毕元强向记者介绍。现如今，该牧场奶牛存栏量已达到3000头，日产鲜奶28吨，预计年产鲜奶7000吨，产出的鲜奶全部直供四川菊乐食品股份有限公司，市场效益稳定向好。随着后续牛群持续扩繁补栏，待到明年牧场实现满栏运营，鲜奶年产量预计突破3万吨，将进一步释放产能潜力。
TMR智能中央厨房
智慧化是该牧场最大的发展亮点，也是实现高效养殖、品质管控的核心密码。作为奶源生产关键环节，甘肃菊乐牧业万头奶牛有机牧场引进利拉伐E3000智能挤奶设备，具备吞吐量大、自动化程度高、人力依赖低的特点，可以大幅提升挤奶效率与奶源稳定性。“这套设备运行效率比较高，鲜奶通过全密封管道直接输送至制冷罐，温度会瞬间降到2度，这样可以最大限度保证牛奶的洁净度。”甘肃菊乐牧业有限公司总经理范学强介绍说。
智能化的应用不止于挤奶环节，从牛舍环境调控到奶牛健康监测，精细化科技力量贯穿养殖全流程。牧场配套滑动屋面、恒温饮水、喷淋降温等智能设施，全方位优化奶牛饲养环境。饲喂环节采用TMR全日粮饲喂技术，由专业营养师根据奶牛不同生长阶段的营养需求，将青贮饲料、干草、精饲料等科学配比，经TMR搅拌车均匀混合后投喂，既保障了奶牛营养均衡，提升产奶量与原奶品质，又有效减少饲料浪费、降低养殖成本。
“这些先进设备的落地，让牧场的养殖效率实现质的提升。今后，我们将持续深耕高端化奶源发展赛道，完善‘种、养、加、销’一体化的集约化生产体系，全力打造区域奶源标杆样板，为古浪奶产业高质量发展添砖加瓦。”范学强说。
专题培训班
完善的技术服务体系，为奶产业持续健康发展筑牢根基。此前，由古浪县科学技术局、古浪县畜禽检验检疫中心联合中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所举办的“奶牛产业提质增效暨纾困政策落地专题培训班”在甘肃（古浪）奶业研究院举行，邀请国家奶牛产业技术体系方面的专家进行培训，帮助各奶牛养殖企业技术人员系统学习养殖技术与疾病防控技术，为奶产业高质量发展蓄能。
像这样的培训，每年都有若干次。邀请全国知名专家进行技术培训指导，为奶牛养殖企业技术人员提供学习交流的平台，是古浪县高度重视奶牛产业发展，从技术层面帮助企业解决养殖难题，推动奶牛产业健康发展的生动实践。
站在新的发展起点上，古浪县将立足北纬37度“黄金奶源带”的天然禀赋，深耕奶源品质、强化科技支撑、延伸产业链条，持续放大“武威金牛”品牌效应，充分释放50亿级奶产业集群的发展势能，为县域经济高质量发展注入强劲持久的动能。