为进一步规范厂区生产管理，强化全员安全责任意识，严格落实食品生产卫生规范与安全生产管理制度，全面夯实企业质量安全基础，公司正式启动为期一周的全员专项培训工作。本次系列培训以“食品安全、生产安全、规范操作、提质增效” 为核心主题，覆盖全厂所有在岗员工，贯穿生产、加工、消杀、仓储、品控、设备操作等全生产链条。
培训首日，全体参训人员系统学习食品安全生产基础知识、车间卫生管理规范、人员进出洁净区标准、个人卫生管控、原料查验管理等核心内容。通过理论讲解、规范解读、相结合的方式，让每一位员工懂标准、守规范、知风险、会防控。
安全是食品企业的生命线，品质是企业发展的基石。作为一个食品生产企业，巴扎嘿食品始终将食品安全、安全生产放在生产经营首位，坚持以标准化生产筑牢产品质量底线，以规范化管理护航企业稳健发展。接下来一周，公司将持续开展常态化、系统化专项培训，层层压实岗位责任，细化生产操作规范，全面补齐生产安全、质量管控、应急处置、卫生消杀等各项工作短板，打造一支专业、规范、严谨、负责的生产队伍。
未来，巴扎嘿食品将始终坚守“匠心做产品、良心做食品、安心送万家” 的发展初心，以严苛标准把控每一道工序，以责任守护每一份产品品质，用心做好甘南高原特色牦牛产品，助力本土农牧产业高质量发展！
来源：巴扎嘿食品有限公司
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